callback
cancel

Получить -10% на первый заказ.

Промокод “сheeselove”.


Каталог →

Beemster Classic

2.70  за 100гр

Нидерланды
Нидерланды

Из коровьего молока
Выдержка
Выдержка 18 месяцев
Сыр
Твердый, выдержанный

Выдержанный сыр Beemster Classiс делают на севере Голландии из пастеризованного молока высшего качества, выдерживают полтора года. По внешнему виду он напоминает пармезан, но по вкусу и текстуре Beemster Classiс ближе к Гауде. У сыра гладкая кремовая текстура и резкий соленый привкус, который формируется в процессе 18-месячной выдержки. Этому сыру нужно дать время раскрыться — хотя бы час, чтобы нагреться до комнатной температуры. Нарезайте Beemster Classiс слайдами для сэндвичей, кубиками — для закусок и сырной тарелки. К нему подойдет красное вино.