callback
cancel

Saņemt 10% atlaidi pirmajam pirkumam.

Promo kods “cheeselove”.


Katalogs →
Jaunums

Taleggio DOP

1.75  100g

Taleggio – mīkstais itāļu siers no pasterizēta govs piena. To uzskata par vienu no vecākajiem mīkstajiem sieriem Eiropā – pirmās ziņas par to atrodamas jau 10.gadsimtā. Siera nosaukums ir saistīts ar tā izcelsmes reģionu – Itālijas Val Taleggio ieleju Lombardijā. Tur sieru taisa nelielās partijās, stingri ievērojot ražošanas tehnoloģijas, 25-50 dienas nogatavina uz koka plauktiem. Sieram ir mazliet saldena garša. Maigo siera konsistenci no ārpus klāj plāna sāls kristālu garoziņa. Taleggio īpaši labi sader ar vīģēm, āboliem un bumbieriem.

Nav noliktavā

Kategorijas: