callback
cancel

Saņemt 10% atlaidi pirmajam pirkumam.

Promo kods “cheeselove”.


Katalogs →
Jaunums

Taleggio DOP

1.75  100g

Nav noliktavā

Taleggio – mīkstais itāļu siers no pasterizēta govs piena. To uzskata par vienu no vecākajiem mīkstajiem sieriem Eiropā – pirmās ziņas par to atrodamas jau 10.gadsimtā. Siera nosaukums ir saistīts ar tā izcelsmes reģionu – Itālijas Val Taleggio ieleju Lombardijā. Tur sieru taisa nelielās partijās, stingri ievērojot ražošanas tehnoloģijas, 25-50 dienas nogatavina uz koka plauktiem. Sieram ir mazliet saldena garša. Maigo siera konsistenci no ārpus klāj plāna sāls kristālu garoziņa. Taleggio īpaši labi sader ar vīģēm, āboliem un bumbieriem.

Kategorijas: