Gardēžu izvēle

Goat cheese Fianco Truffle

4.70  100g

Нидерланды
Nīderlande

No kazas piena
Выдержка
2-3 mēneši
Сыр
Mīkstie, nenogatavinātie jeb svaigie sieri

Kazas sieram Fianco Truffle piemīt asa garša un aromāts, bet trifeles piešķir tam maigumu. Sieram ir blīva un viendabīga tekstūra, mazliet sāļa garša ar ilgu itāļu melno trifeļu pēcgaršu.
Sieru Fianco Truffle nogatavina apmēram 8-12 nedēļas saimniecībā, kur kazas ganās tīrā pļavā un dod kvalitātīvu pienu. Kazas sieru taisa no trekna piena, termiski apstrādājot – kā rezultātā siers iegūst maigi krēmīgu tekstūru.