callback
cancel

Saņemt 10% atlaidi pirmajam pirkumam.

Promo kods “cheeselove”.


Katalogs →

Bunker Twente

2.72  100g

Нидерланды
Nīderlande

No govs piena
Выдержка
12 mēneši
Сыр
Veģetārie, cietie

Puscietais siers Bunker Twente tiek nogatavināts vienu gadu, iegūstot piesātināti krēmīgu garšu ar riekstainu nokrāsu. Sieram ir īpaša recepte un nogatavināšanas vieta. 12 mēnešus to nogatavina telpā, kurā agrāk atradās munīcijas noliktava. Tagad tā ir ideāla vieta sieram – tajā tiek uzturēts pastāvīgs mitrums un 15 grādu temperatūra pēc Celsija. Bunker Twente taisa no pasterizēta vājpiena, izmantojot ne dzīvnieku izcelsmes fermentus bez nepiederošām piedevām. Garša sieram ir tik pilnvērtīga, ka vislabāk to izmantot siera platēm un pasniegt kopā ar sarkaniem vai baltiem vīniem.