callback
cancel

Saņemt 10% atlaidi pirmajam pirkumam.

Promo kods “сheeselove”.


Katalogs →

Beemster Classic

2.70  100g

Нидерланды
Nīderlande

No govs piena
Выдержка
18 mēneši
Сыр
Cietie, nogatavinātie

Nogatavināto sieru Beemster Classiс taisa Nīderlandes ziemeļos no augstākās kvalitātes pasterizēta piena. Nogatavināts 1,5 gadu. Ārēji tas atgādina parmezānu, bet pēc garšas un tekstūras Beemster Classiс ir līdzīgāks Gouda sieram. Tam ir krēmīgi gluda konsistence ar asi sāļu piegaršu, kas veidojas 18 mēnešu ilgajā nogatavināšanas procesā. Sieram ir jādod laiks, lai tas spētu parādīt sevi un atvērties – pirms pasniegšanas vismaz stundu paturiet to istabas temperatūrā. Sagriezts plānās šķēlītēs, Beemster Classiс būs piemērots sendvičiem, bet sagriezts kubiciņos – kā uzkoda vai sastāvdaļa siera platēm. Lieliski sader ar sarkanvīnu.